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西式面点师培训多少钱-烟台市波丝蒂

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    西式面点师,又称西点师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

西式面点师培训多少钱?烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校是烟台市劳动局和社会保障局批准成立的培训基地,是培养烘焙人才的专业摇篮。

 
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