商业机会 产品大全 企业名录 我商务中心 | | 手机站 网址:sqabxjmx.qy6.com 蛋糕糕点培训学校-烟台市波丝蒂_烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校
烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校
联系人:陈红林 先生 (经理)
电 话:0535-6696566
手 机:13205450432

产品目录

蛋糕糕点培训学校-烟台市波丝蒂

留言询价
详细说明

    一般来说,在保证产品质量的前提下,制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果表明,制品在较高的温度下烘烤,可以得到较大的体积和较好的质地。以蛋糕为例,如烘焙温度太低,热在制品中的渗透缓慢,浆料被热搅动的时间太长,这将导致浆料的过度扩展和气泡的过度膨胀,使成品的籽料和气孔粗大,质地不佳。但烘焙温度太高,制品容易出现表面结壳、甚至烤焦而内部尚未成熟定形的现象,这就是为什么烘焙不足往往发生在温度太高的情况下。过高的温度还会使蛋糕顶部突起太高,甚至破裂,这是由于表面浆料开始成形后内部仍在不断膨胀的结果。蛋糕糕点培训学校——烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校是烟台市劳动局和社会保障局批准成立的培训基地,是培养烘焙人才的专业摇篮。

 
烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校
陈红林 先生 (经理)  
电  话: 0535-6696566
传  真: 0535-6696566
移动电话: 13205450432
公司地址: 中国山东烟台市烟台市芝罘区利丰街
邮  编: 264100
公司主页: http://sqabxjmx.qy6.com.cn(加入收藏)
 



其它商业信息
 1 直接到第
6 条信息,当前显示第 1 - 6 条,共 1

公司首页 | 公司介绍 | 产品展示 | 供求商机 | 诚信档案 | 联系方法 | 加入收藏
烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校 公司地址:中国山东烟台市烟台市芝罘区利丰街
陈红林 先生 (经理) 电话:0535-6696566 传真:0535-6696566
免责声明: 以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益,请来信通知删除。

机械 仪器 五金 电子 电工 照明 汽摩 物流 包装 印刷 安防 环保 化工 精细化工 橡塑 纺织 冶金 农业 健康 建材 能源 服装 工艺品 家居 数码 家电 通讯 办公 运动、休闲 食品 玩具 商务 广告 展会 综合
提供服务支持 © 企业录 | 移动端